La mandoline verticale Lacor vous offre un large choix de coupes différentes par l’action verticale de la lame. Vous obtenez une coupe homogène et très précise grâce à sa lame en acier inoxydable extrêmement affilée. Le résultat est optimal même sur les légumes les plus durs comme la patate douce ou la betterave. La mandoline verticale possède un levier à retour automatique qui vous permet un traitement cinq fois plus rapide de vos légumes que le travail manuel.
La mandoline Lacor est équipée d’un bac pour recueillir les aliments coupés qui se fixe facilement entre les pieds de l’appareil. Ce coupe légumes est extrêmement stable avec 8 ventouses qui assurent une parfaite tenue sur votre plan de travail.
Grâce à la position verticale de la mandoline Lacor, les aliments sont entraînés par la gravité vers les lames. La mandoline est également équipée d’un poussoir et d’une protection anti-coupures. De ce fait il n’y a aucun contact main-lame pendant l’utilisation de l’appareil. Vous pouvez travailler en toute sécurité !
La mandoline Lacor est équipée de pieds rétractables qui se plient et d’un levier avec position de blocage de sécurité pour facilité le transport et le rangement.
Cette mandoline est fabriquée en plastique ABS de sécurité alimentaire, robuste et durable et sans BPA (comme la yaourtière de Lacor) . Elle est livrée avec son outil de nettoyage pour déloger facilement les morceaux de légumes entre les lames. Simple à nettoyer la mandoline verticale Lacor passe au lave-vaisselle.
Avec la mandoline verticale de Lacor, vous allez pouvoir effectuer une multitude de coupes :
-Â Â Â Tranches de 0,5 Ă 8 mm
-Â Â Â Julienne de 4 m
-Â Â Â BatĂ´nnets (frites) de 8 mm
-Â Â Â Cubes mini 0,5 x 4 mm
-Â Â Â Cubes maxi 8 x 8 mm
Fiche technique
Afin de vous accompagner dans votre choix d’appareil ou de vous aider à mieux comprendre les fonctions et les spécificités de nos produits, nous vous mettons à disposition ces guides d’achats. Vous trouverez ci-dessous des guides qui vous aideront à mieux connaître et choisir des appareils tels que les cuits vapeur douce, les extracteurs de jus, les blenders, les germoirs et les déshydrateurs.
La cuisson Ă la vapeur douce 
Extracteurs de jus lequel choisir ?
DĂ©shydrateurs alimentaires
Guide d’achat germoirs
Guide d’achat des blenders
Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus
Quel appareil pour faire un smoothie ?
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