Moule à gâteaux pour cuiseur vapeur Vapok
Cuisez vos gâteaux à la vapeur avec le moule Vapok
Le moule à gâteaux du cuit vapeur Vapok se place dans le tamis et vous permet de préparer des gâteaux, mais également de cuisiner des pâtés et des terrines.
La cuisson à la vapeur douce permet d'obtenir des gâteaux très moelleux pour le plaisir de tous.
Le moule à gâteaux du cuit vapeur Vapok se trouve également dans le pack cuit vapeur Vapok.
Cuisez vos gâteaux à la vapeur douce avec le moule à gâteaux du Vapok
Avec le moule à gâteaux Vapok, cuisez à la vapeur douce :
- le pain (nature ou agrémenté de céréales), le pain d'épices
- les biscuits (comme le gâteau au yaourt)
- les cakes
- mais aussi toutes sortes d'entrées (terrines de poissons ou de légumes, pâtés, etc.)
Ainsi, toutes vos préparations resteront plus onctueuses et plus moelleuses.
Les dimensions du moule à gâteaux Vapok lui permettent de se loger sur le tamis de votre appareil de cuisson à la vapeur sans toucher les parois de celui-ci, et de cuire vos préparations à la vapeur douce sans risque de brûler ou de dessécher.
En évitant par ce mode de cuisson, la réaction de Maillard, spécifique à la cuisson au four, vous améliorez votre santé.
Astuces de cuisson
Astuces de cuissons des moules à gâteaux du cuit vapeur douce Vapok
- En graissant légèrement votre moule avant d'y verser votre préparation, vous facilitez cuisson et démoulage.
- Les petites parois des extrémités se démontent d'une simple pression sur les grands côtés, pour un démoulage idéal.
- Si votre préparation est très liquide, mettez votre moule à préchauffer dans votre Vapok, ainsi la pâte sera instantanément saisie et ne coulera pas entre les parois.
Fiche technique
- Dimensions
- L : 15 cm x l : 11 cm x h 6 cm
- Matériau
- acier chirurgical 18/10
- Prix
- 29 €